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中国烹饪大师王金汉

作者:admin 发布日期:2015-10-29 11:03
王金汉,1975年出生,河南省平顶山人,高级烹调技师、中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、中国厨师协会平顶山办事处主任,平顶山市国家职业技能鉴定所考评员。

自营餐饮企业:金汉食府、百花食府
1990年入厨,师承张如意大师门下,
1991年进入河南开封市二商技校烹饪专业。
1994年---2000年事厨于洛阳石化集团(洛石化宾馆)担任、主厨、餐饮总厨等职务
1999年---2003年期间个人作品及烹饪论文发表于《四川烹饪》、《东方美食》、2003年自创餐饮品牌:金汉食府、百花美食苑
先后培养徒弟一百多名,为餐饮事业做出巨大贡献。
2015年10月荣获平顶山首届厨王争霸赛菜品金牌得主。
在工作期间任劳任怨,刻苦学习,积极向上,由于业绩表现突出多次荣获市级、集团内部‘’技术能手‘’、“技术标兵”“领导模范”“先进个人”等荣誉称号。《烹饪知识》等多家专业美食杂志。

 
  






责任编辑:韩雪